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Selbsttest: Ich habe einen Monat lang jeden Tag einen Ingwer-Shot getrunken – und so hat es mein Energieniveau verändert
Ich hatte nie wirklich etwas für Ingwer-Shots übrig. Bis vor etwa zwei Monaten konnte ich an einer Hand abzählen, wie viele Ingwer-Shots ich bis dato in meinem Leben getrunken hatte. Ich gehörte zu der Kategorie Menschen, die sich genau dann einen Immunboost in Form eines Ingwer-Shots holten, wenn sich die ersten Anzeichen einer Erkältung bemerkbar machten. Oder ich nahm mir einen im Supermarkt mit, wenn ich mich besonders müde fühlte und einen stärkeren Muntermacher brauchte als meinen üblichen Flat White mit Hafermilch.
All das änderte sich jedoch vor ein paar Monaten, als ich auf ein Interview mit der (bekanntlich energiegeladenen und schwungvollen) Anna Kendrick aus dem Jahr 2020 im Shape Magazin aufmerksam wurde (ehrlich, fragt mich nicht, wie ich darauf gekommen bin – ich habe keine Ahnung). “Ich werde von Ingwer angetrieben”, sagte die Schauspielerin darin. “Ich habe immer Wellness-Shots mit Ingwer, Zitrone und Cayenne von Pressed Juicery in meinem Kühlschrank. Wenn ich auf Reisen bin und nicht an Ingwer komme, fühle ich mich direkt krank. Einmal war ich drei Monate lang in Deutschland und konnte kein Geschäft finden, in dem es gepresste Säfte gab. Also kaufte ich mir eine Saftpresse und einen Haufen Ingwer, um mir mein Wellness-Getränk selbst zu machen, denn ich war mir sicher, dass der Ingwer das Einzige war, was mich gesund hielt.”
Normalerweise falle ich nicht auf übertriebene Lobeshymnen von Prominenten herein, die von ihrem neuesten Wellness-Hack schwärmen. In diesem Fall allerdings konnte ich einfach nicht widerstehen, es klang zu verlockend. Auch, weil es mir einfach nicht gut ging und ich die Power des Ingwers gut gebrauchen konnte. Ich war müde, ständig am Rande des Burn-outs und bin ständig mit Schnupfen und Kopfschmerzen aufgewacht. Hatten Anna Kendricks magische Ingwer-Drinks wirklich Krankheiten abgewehrt und... “sie am Leben gehalten”?
Auch ich wollte von Ingwer angetrieben werden! (Ehrlich gesagt wollte ich von allem angetrieben werden.) Also fing ich auch an, Ingwer-Shot zu trinken.
Jeden Tag ein Ingwer-Shot: Die richtige Vorbereitung
Es begann damit, meinen wöchentlichen Supermarkt-Einkauf um sieben Ingwer-Shots aufzustocken. Als mein Partner das aber bemerkte, bestand er darauf, dass wir sie auch selbst machen könnten. (“Denk an den Plastikmüll! Denk an die Kosten! Denk an die Konservierungsstoffe!” Na ja, recht hat er.)
Doch zugegeben, zuerst war ich etwas besorgt – ein selbst gemachter Ingwer-Shot kann doch niemals den gleichen würzigen Geschmack und die smoothe Konsistenz eines gekauften haben? Spoiler: Ich habe mich geirrt. Wir fanden ein supereinfaches Rezept mit drei Zutaten (danke, BBC Good Food), das, nachdem es gut gemischt und gesiebt war, sogar noch besser schmeckte als meine gekauften Shots.
Und so begann meine Reise in die Welt der Ingwer-Shots. Ich machte es mir zur Aufgabe, jeden Morgen als Erstes zum Kühlschrank zu gehen und mir einen 25-ml-Shot einzuschenken. Manchmal trank ich ihn langsam, während ich zur Arbeit ging. An anderen Tagen kippte ich ihn in einem Schluck hinunter.
Erfahrungsbericht: Jeden Tag ein Ingwer-Shot – und das einen Monat lang
Ein Ingwer-Shot hat etwas an sich, durch das man sich sofort gesünder fühlt. Ob ich mir das nun einbilde oder nicht, ich liebe es, wie ein Shot davon sofort die Nebenhöhlen befreit. Ich will nicht lügen – auch bei mir hinterlässt er natürlich auch ein feuriges Gefühl in Mund, Rachen und Nase aber... auf eine gute Art. Als ob dein ganzes System von – nun ja – allem befreit worden wäre. Normalerweise wache ich auf und fühle mich groggy und träge – doch schon mit dem ersten Shot an Tag eins hat sich das alles geändert.
Im Laufe der ersten Woche stellte ich fest, dass ich mich den ganzen Tag über energiegeladener und weniger müde fühlte. Normalerweise hatte ich am Nachmittag einen Tiefpunkt. Ich war erstaunt, wie lange die Wirkung eines einzigen Ingwer-Shots anhielt.
Am Ende des ersten Monats fühlte ich mich sozusagen unbesiegbar. Du hast eine Erkältung? Keine Sorge, ich bin immun. Schlaflosigkeit? Macht mir nichts aus! Ich hatte sogar das Gefühl, dass sich meine Laune durch die erhöhte Energie verbessert hat.
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Um meine Theorie über die Wirkung von Ingwer-Shots weiter zu untermauern, möchte ich diesen Beweis vorlegen: Nachdem ich etwa einen Monat lang täglich meine Ingwer-Shots eingenommen hatte, fuhr ich für drei Wochen nach Kanada in den Urlaub. Mein Partner und ich hüpften von Ort zu Ort und hatten leider keinen Mixer und somit auch keine Ingwer-Shots dabei. Interessanterweise ließ meine Energie nach, und das Gefühl, dass meine Nebenhöhlen frei sind, begann langsam zu verschwinden. Ergo: Ingwer-Shots sind ein totaler Gamechanger.
Was sind die Vorteile der täglichen Einnahme von Ingwer-Shots?
Okay, ich bin eindeutig von Ingwer überzeugt. Aber was sagt die Wissenschaft dazu?
Ich habe mit Brea Lofton gesprochen, einer Diätassistentin und Ernährungsberaterin bei dem Gesundheitsunternehmen Lumen, um das herauszufinden.
Zunächst einmal: Was ist so toll an Ingwer? “Ingwer gilt als Antioxidans und kann entzündungshemmend wirken. Das kann zur Unterstützung eines gesunden Immunsystems beitragen”, sagt sie.
Und offenbar kann er tatsächlich zu einem höheren und nachhaltigeren Energielevel beitragen: “Ingwer kann auch dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel auszugleichen, was zu anhaltender Energie, weniger Müdigkeit und einer besseren allgemeinen Stimmung führen kann”, sagt sie. “Blutzuckerspitzen und -abstürze können sich negativ auf das Energielevel während des Tages auswirken.”
Ich frage sie außerdem, wie lange es dauert, bis die tägliche Einnahme von Ingwer wirklich wirkt: “Die Wirkung von Ingwer in Verbindung mit einer gesunden Ernährung kann den Blutzuckerspiegel sofort verbessern, aber für anhaltende Energie, gute Laune und Immunität ist das eher ein langfristiges Spiel”, sagt sie. “Man sollte Ingwer-Shots mit anderen gesunden Gewohnheiten kombinieren, um die Gesundheit langfristig zu fördern.”
Expertin Brea Lofton warnt jedoch auch davor, dass Ingwer-Shots nicht für jeden geeignet sind: “Bei allgemein gesunden Menschen sollten sie keine negativen Auswirkungen haben”, sagt sie. “Bei Menschen mit gesundheitlichen Problemen wie Diabetes ist es immer ratsam, eine:n Arzt:Ärtzin zu konsultieren.”
Die Expertin empfiehlt zudem, zu möglichst natürlichen Produkten mit wenig Inhaltsstoffen zu greifen. Sie sagt: “Wenn du Ingwer-Shots trinken möchtest, empfehlen wir, dich auf Shots zu konzentrieren, die wenig Fruchtsaft oder Süßstoff enthalten, da diese negative Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel haben und die Aufnahme von Zucker erhöhen können.”
Mache deine eigenen Ingwer-Shots zu Hause
Wer unter Zeitdruck steht, kann Ingwer-Shots in den meisten Supermärkten kaufen, aber wie bereits erwähnt, kann man das Getränk auch ganz einfach zu Hause herstellen – das ist billiger, weniger verschwenderisch und frischer.
Wir haben das Rezept von BBC Good Food verwendet. Alles, was du brauchst, ist frischen Ingwer, frischen Apfelsaft, eine Zitrone, einen Mixer/eine Küchenmaschine und ein Sieb. Mache jeden Sonntag eine Portion und bewahre sie im Kühlschrank auf, damit sie die ganze Woche über hält. Los geht’s – ausprobieren lohnt sich.
Hier findest du 5 weitere Rezepte für Ingwer-Shots zum Selbermachen:
Du hast keine Zeit, deinen Ingwer-Shot selbst zu machen? Dann sind diese Ready-to-go-Shots perfekt für dich
Dieser Artikel kommt von unseren GLAMOUR-Kolleg:innen aus UK.
