Nico Acampora, fondatore di PizzAut, le prime pizzerie al mondo gestite interamente da personale con disturbi dello spettro autistico, e papà di un bimbo autistico, sta facendo la rivoluzione, sostenuto anche da Giuditta Piedilato, direttore della comunicazione di Robert Bosch Italia.
«Io sono il papà di un ragazzino autistico e mi sono inventato questo progetto pensando al futuro di mio figlio», ha raccontato «La più bella rivoluzione è vedere Leonardo che prende gli ordini parlando con tutti, prima parlava solo con mamma e papà. Noi gli abbiamo detto che tutti i clienti gli vogliono bene».
E ancora: «Noi abbiamo fatto un ristorante e ci dicevamo che fosse impossibile, quindi ne abbiamo fatti due. E ora abbiamo pensato che potremmo duplicare i nostri pizzabus, vorremmo fare dei food truck in tutta Italia che potrebbero dare 535 posti di lavoro a persone autistiche, vuol dire poter cambiare la vita dei ragazzi e delle loro famiglie, ma soprattutto vorrebbe dire vivere in un paese civile».
A sostenere Acampora è la Fondazione Bosch: «Nico ha una mente vulcanica», ha spiegato Piedilato: «Quando si entra da PizzAut si resta colpiti dai ragazzi, dalla loro voglia di fare, c'è grande volontà di collaborare».
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Si tratta del terzo e ultimo atto delle celebrazioni del ventesimo compleanno del magazine e di un momento di riflessione sul futuro che ci aspetta.
L’evento è reso possibile anche grazie al supporto di:
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